H.Upmann Magnum 46 in 台北 Le Fumoir 威士忌雪茄館

2014/05/01

趁著 5/1 勞動節的休假日
來到 facebook 上查到的一家雪茄館: Le Fumoir
非常慶幸今天有來到這家很棒的雪茄館
昨日跟好友在某個地方,被一個不懂事小弟介紹了破紅酒
喝了真的是吐血了一整晚
還好今日真是不虛此行,有特地打電話來問真是問對了

這兒特別的沒有供餐,而是以雪茄和酒類為主
所以可自己攜帶外食
我和朋友兩個在下班後,早早探入店內
看到留著鬍子的性感老闆正坐在大沙發上
老闆親切的告訴我們說可以自行準備外食
便到了斜對面一家不錯的咖啡館,隨手拎了小東西回來啃

在老闆外出時,打工的可愛美人兒介紹了2支不錯的 Rum
看來這美人兒的專業度不容我多疑
就直接採用作為今日的搭配 Course: Angostura 1919 -> Captain Morgan
等到老闆回來之後,請老闆推薦一隻雪茄
當然,今日主角正是標題上的 H.Upmann Magnum 46

---- H.Upmann Magnum 46 ----
前端點火時感受到的氣息就非常的溫和
香氣柔順滑溜溜的,而且剛起步就有一股似 Age 的胭脂味

燃燒穩定後
在舒爽的氣息之下,有著基本的果甜,並有著木質和較為凸顯的皮革混和風味
風味上有著非常特別有趣的表現!
剛從鼻腔竄出時,先帶來的是一股海鮮乾貨的鹹甜風
在第一段海鮮乾貨的韻味過後,會跟上第二段的核桃果甜
印象之中,似乎沒有可以跟這個印象符合的雪茄
到目前為止可所謂是堪稱一絕!

繼續接著 1/4 後
味道調性仍是基本的皮革、海鮮乾物
但果香有提升,並轉為較輕柔的核桃果甜
胭脂味仍未間斷

遺憾的是,館內並沒有禁止雪茄以外的項目
有人就落在隔壁桌開始吸起一般的破菸
化學藥劑噁爛的味道一整個影響到品嚐的節奏
這實在是比我第一次拿催淚瓦斯噴自己還痛苦
還好有讓我們換個位子,遠離之後有比較好一些

繼續抽著,大概過了 1/2 後加入了些許的胡椒風味
整個享受過程之下,風味、香氣都表現的輕柔穩定
非常的棒!

因為前段那個海鮮乾物風味實在太妙了
所以到接近 1/2 之前都不太敢開始搭配品飲
確定風味穩定之下,就大約記錄了一下這次的 Course

---- Angostura 1919 ----
剛倒入時強勁的氣味撲鼻而來
真有一股像是 Whiskey 的麥子衝擊味
靜置些會,入鼻的是鹹奶油可可風
入喉之後,可可和香草的回韻衝回鼻腔
在香氣過後接著再從舌根帶出一段鹹味
他的後韻細柔而微長,約可搭配到第 2~3 口的雪茄
感覺很不錯

喝過一口,馬上跟雪茄混和之下
他反而會中和海鮮乾物的風味
讓味道轉變成奶香可可的濃郁香甜風

---- Captain Morgan ----
初聞之下有類似 Talisker 的海水風味
但入喉之後卻反而不是這麼一回事
他平衡的混和著奶香和苦艾甜
而且不會令人感覺澀味太重
回韻著香草、可可、糖霜的甜韻
持續的品飲下,才慢慢的在口中帶出些許海水風

喝過一口,馬上跟雪茄混和之下
卻是一股木質的煙燻乾酪風味

整個晚上真的是非常的開心
但可惜沒能夠時間跟老闆聊上幾句
為了趕最後一班回高雄的高鐵
從 19:10 一直抽到 21:30 大約才進展到 1/3 過一些
雖然已經是進入尾聲,但對於習慣把整段風味品嚐完的我
真的是感到心疼
連第二隻 Rum 都忘記拍照

我深深的決定下次再來到此寶地時
一定要挑個下午的時間來好好的享受一番然後役滿13番

環徑

46

長度

143

形狀大小

Grand Corona

強勁度

4

香氣度

6

甜味感

3

塩味感

8

胡椒感

2

加入好友

吸煙有礙健康

返回列表